Lacantidad de caldo que lleva el arroz caldoso varía entre 3 o 5 medidas de líquido por medida de arroz y depende, fundamentalmente, del tipo de arroz caldoso que deseemos preparar. El arroz caldoso de pescado es tan solo una muestra de las maravillas que podemos hacer en nuestra cocina con recetas fáciles y de bajo coste que no dejarán de
Pochadaslas verduras, agregamos la sepia limpia y cortada en trozos pequeños. Rehogamos unos minutos. 6.-. Agregamos una cucharada de pimentón dulce de la Vera junto con el azafrán, que se tuesten unos 20
Ponel caldo de nuevo al fuego, introduce el rape y el marisco, las gambas, mejillones y almejas. Cocina 10 minutos y sirve en plato hondo. Riega con un chorrito de aceite y decora con perejil picado. A partir de una cola de rape, unos mejillones y unas almejas, Bruno Oteiza nos prepara una estupenda sopa de pescado, receta de la abuela.
Eneste vídeo preparamos una exquisita Sopa de Pescado con Fideos. Estupenda receta de aprovechamiento e ideal como primer plato en una comida familiar para
Nivelarla paella y marcar las gambas y las cigalas. Incorporar el calamar y los mejillones hasta que se abran. Cocinar el sofrito con el pimentón y el tomate triturado. Poner el caldo, rectificar de sal, echar el azafrán y cuando hierva, introducir el arroz y cocerlo 19 minutos. Bajar el fuego pasados los primeros 6 minutos e incorporar los
Cuandoel caldo burbujee, echa el pescado, las patatas y el arroz. Deja que se haga todo por unos 20 minutos más o menos, removiendo bien. Si ves que te quedas sin caldo, puedes agregar caldo de pescado o echar un poco de agua a la vez que una pastilla de pescado y un poco de sal. La clásica sopa de pescado con patatas es deliciosa y
Loponemos en una cacerola a cocer junto con el laurel y las pimientas. Cubrimos con fumet de pescado o agua. Cocinamos hasta que las patatas estén blandas. 2.-. Una vez que tengamos la cebolla y la patata blandita, incorporamos los lomos de merluza salpimentados y dejamos cocinar otros 3 o 4 minutos hasta que se terminen de
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    • sopa de arroz con caldo de pescado